Posiłki i przekąski z zamrażarki do przygotowania przed dzieckiem

Bez względu na to, czy spodziewasz się nowego dziecka, czy szukasz wskazówek dotyczących przygotowywania jedzenia w zamrażarce, nie szukaj dalej. Oto 8 przydatnych wskazówek, jak przygotować posiłki z zamrażarkiplus przepisy, instrukcje dotyczące zamrażania i rozmrażania.

Czując się ambitnie pod koniec ciąży, gotowałam kilka razy w każdym tygodniu i skończyło się na zaopatrzeniu naszej zamrażarki w 8 dużych posiłków, plus ciasteczka, zdrowe przekąski i śniadania. Czułam się taka spełniona i przygotowana. Co ważniejsze, mój umysł był spokojny, wiedząc, że będziemy mieli domowe jedzenie na śniadanie, lunch, kolację i przekąski.

Jestem tak wdzięczna, że też to zrobiłam. I od czasu do czasu, nadal przygotowuję posiłki z wyprzedzeniem, co jest bardzo przydatne w pracowitych dniach lub podczas serwowania gościom.

Przegląd: 8 Tips for Preparing Freezer Meals (8 wskazówek dotyczących przygotowywania posiłków z zamrażarki)

To jest tak poręczne i wygodne mieć przygotowane posiłki zaopatrzone w zamrażarce. Oto co będziesz chciał zrobić najpierw.

1. Wyczyść swoją zamrażarkę. O ile nie masz zapasowej zamrażarki w garażu lub piwnicy, wyczyść tyle miejsca, ile możesz w swojej kuchennej zamrażarce.
2. Kontenery + etykietowanie. Lubię zamrażać płaskie pokarmy w zapinanych na zamek błyskawiczny torbach do zamrażarki. Rzeczy jak ciastka, bary i muffiny są perfect dla układać ponieważ są stosunkowo płaskie. Układam je na papierowych talerzach, a następnie wkładam cały talerz do zapinanej na zamek torby do zamrażarki. Zamrażam żywność taką jak chili, zupa, szarpane mięso i klopsiki w pojemnikach nadających się do zamrażania. (Aktualizacja: Ostatnio zaczęłam używać tych szklanych pojemników do zamrażarki i są one fantastyczne do większych porcji). Oznacz wszystko etykietą z nazwą przepisu i datą.
3. Zamrażaj w mniejszych porcjach. Czasami ma sens przygotowywanie jedzenia w dużych partiach, ale straciłabym rozum, gdybym musiała jeść zupę z kurczaka z makaronem lub kurczaka BBQ na obiad i kolację 5 dni z rzędu. W takich przypadkach, zamrażam posiłki w mniejszych porcjach. Mniejsze porcje również szybciej się odgrzewają. Ten różnorodny pakiet of szklanych pojemników zamrażarki jest bardzo przydatna do zróżnicowania porcji.
4. Wolnowar to twój BFF. Wykorzystuje w pełni twój crockpot podczas przygotowywania posiłków dla zamrażarki. Często wybieram "ustawia je i zapomina je" posiłki, jak mój wolno gotujący kurczak chili Zdjęcie powyżej, ponieważ nie wymagają one tony stania, mieszania, siekania i pracy przygotowawczej. Używać wolno gotować robi kucharstwu w masie dużo łatwy ponieważ ono wymaga few "hands-on" czas.
5. Skoncentruj się na łatwych i sycących posiłkach. Trzymaj się łatwych, satysfakcjonujących posiłków i wszelkich przepisów, które można po prostu odgrzać na kuchence, aby uzyskać szybki posiłek.
6. Dodatkowy plus, jeśli są one zdrowe i pożywne. Jeśli masz nowe dziecko, dużą rodzinę lub bardzo napięty grafik, założę się, że twoja energia jest na wyczerpaniu. Zdrowe posiłki podtrzymają Cię na duchu.
7. Nie zapominaj o śniadaniu i przekąskach. Większość osób planujących posiłki skupia się tylko na obiadach, ale śniadania i przekąski są równie ważne. Rano zazwyczaj dużo biegam i coś tak prostego jak zaparzenie kawy jest dla mnie jak zwycięstwo. Poniżej zamieszczam link do kilku przyjaznych zamrażarce zdrowych śniadań i przekąsek.
8. Nie stresuj się. MOŻESZ zrobić to wszystko, ale nie możesz zrobić tego wszystkiego naraz. Nie obijaj się, jeśli planujesz zrobić tuzin posiłków, a skończysz na przygotowaniu tylko 4. Przynajmniej jest to coś!

8 Posiłki z zamrażarki

Przepisy tutaj są idealne do zamrażania. Nie wymagają zbyt wiele czasu na przygotowanie i dobrze zamrażają. Ty znajdujesz że najwięcej polewek, gulaszów, makaronowych wypieków, i ciasta są wielcy dla zamrażać.

1. Wolno gotujący kurczak chili. (Zdjęcie above.) Ten posiłek utrzymuje na dawać ponieważ ja jest super wypełniaczem i zamraża cudownie. Zamroź go w dużym pojemniku lub kilku mniejszych. Rozmraża overnight w lodówce lub umieszcza pojemnik/torbę w zlew wypełniający z ciepłą wodą. Po rozmrożeniu, gotuj w dużym garnku na średnim ogniu przez około 30 minut, lub do momentu podgrzania. Można też podgrzać w mikrofalówce, aż do całkowitego podgrzania. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
2. Wegetariańska Lasagna. Jestem bardzo wdzięczna, że przygotowałam tę lazanię. Cała lasagna była przygotowana w jednorazowej 9 × 13 calowej patelni, przykryta szczelnie folią aluminiową i zamroziłam ją (bez pieczenia). Rozmroziłbym ją w lodówce przez noc, a następnie upiekł (przykryty) w piekarniku o temperaturze 375°F (191°C) przez 45-50 minut. Zdejmij folię aluminiową i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż się podgrzeje. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
3. Kremowa zupa makaronowa z kurczaka. (Zdjęcie poniżej.) Ta zupa jest niezwykle aromatyczna, smakuje bardzo pocieszająco i sprawi, że będziesz syty przez wiele godzin. Zamrażaj w 1 dużym pojemniku lub w kilku mniejszych pojemnikach. Rozmrażaj przez noc w lodówce lub włóż pojemnik/torbę do zlewu wypełnionego ciepłą wodą. Po rozmrożeniu, gotuj w dużym garnku na średnim ogniu przez 30 minut. Lub podgrzać w kuchence mikrofalowej, aż do całkowitego ogrzania. (Zamraża up to 3-4 miesięcy.)
4. Taco Przyprawa Indyka Chili. Uwielbiam to satysfakcjonujące chili, ponieważ zawiera dużo smaku w każdym kęsie. Zamrozić w dużym pojemniku lub kilku mniejszych. Rozmraża przez noc w lodówce lub umieszcza pojemnik/torbę w zlewie wypełnionym ciepłą wodą. Po rozmrożeniu, gotuj w dużym garnku na średnim ogniu przez około 30 minut, do momentu podgrzania. Lub podgrzać w kuchence mikrofalowej, aż do całkowitego podgrzania. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
5. Klopsiki. Zrobiłam podwójną porcję tych klopsików - zwykłych. To znaczy, po prostu zrobiłam klopsiki i upiekłam je w piekarniku, nie używając wolnowaru ani nie dodając sosu pomidorowego. (Można również pominąć etap przyrumieniania: wystarczy przygotować/rozwinąć klopsiki i piec w temperaturze 400°F (204°C) przez 25 minut). Polecam zrobienie i zamrożenie zwykłych klopsików, ponieważ po rozmrożeniu można je jeść na wiele różnych sposobów, np. z makaronem, jako klopsiki lub same z ulubionym sosem do maczania. Wystarczy rozmrozić je przez noc w lodówce. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
6. Kokosowy kurczak. Ten przepis na kurczaka jest ulubionym daniem całej rodziny. Po obtoczeniu kurczaka w kokosie, umieścić na papierze pergaminowym lub blasze wyłożonej silikonową matą do pieczenia i zamrażać przez 2-3 godziny lub do momentu zamrożenia. Przenieś kurczaka do dużej torby lub pojemnika nadającego się do zamrażania. Zobacz w przepisie, jak upiec/odgrzać nieugotowanego zamrożonego kurczaka. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
7. Wolnowar Teriyaki Chicken. Ten kurczak teriyaki jest łatwy, stosunkowo zdrowy, soczysty i super wszechstronny - czego tu nie kochać? Umieść ugotowanego kurczaka w pojemniku nadającym się do zamrażania. Rozmrażaj przez noc w lodówce lub umieść pojemnik/torbę w zlewie wypełnionym ciepłą wodą. Po rozmrożeniu, gotuj w dużym garnku na średnim ogniu przez 10 minut, aż kurczak się podgrzeje. Możesz też podgrzać w mikrofalówce, aż do całkowitego podgrzania. Świetnie smakuje z ryżem lub quinoa, z warzywami gotowanymi na parze lub jako kanapka w bułce. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
8. Kurczak z BBQ. Łatwe i uniwersalne! Zamrozić w dużym pojemniku lub kilku mniejszych. Rozmrażaj przez noc w lodówce lub włóż pojemnik/torbę do zlewu wypełnionego ciepłą wodą. Po rozmrożeniu podgrzej ponownie w mikrofalówce lub na kuchence, aż będzie ciepły. Świetne jako takie, do kanapek z kurczakiem BBQ lub na wierzchu sałatki. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).

Jak zamrozić śniadanie + zdrowe przekąski + ciasteczka

Uwielbiam przygotowywać "świeżo upieczone" ciasteczka, jeśli mamy towarzystwo. A kiedy chwila wzywa do czegoś słodkiego, te pyszne i pożywne smakołyki podbiją większość tłumów.

1. Ciasteczka śniadaniowe. Oczywiście przygotowałam garść moich ulubionych zdrowych, bezglutenowych i bezmlecznych ciasteczek. Ułóż ciasteczka na papierowym talerzu, umieść ciasteczka + talerz w torbie lub pojemniku nadającym się do zamrażania (nie musisz ich układać na pergaminie) i rozmrażaj po kilka na raz w lodówce, kiedy będziesz mieć ochotę na szybką i pożywną przekąskę. (Zamrażać do 3-4 miesięcy.) Patrz uwaga w tym wpisie na blogu o przekształceniu ich w Ciasteczka Laktacyjne.
2. Zdrowe Ciasteczka Czekoladowe z Dyni. Ułóż ciasteczka na papierowym talerzu, następnie umieść ciasteczka + talerz w torbie lub pojemniku nadającym się do zamrażania (nie ma potrzeby układania ich na pergaminie) i rozmroź w lodówce. Są pyszne! (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
3. Oatmeal Raisin Cookie Granola Bars. Podobnie jak w przypadku obu przepisów na ciasteczka wymienionych powyżej, ułóż batoniki na papierowym talerzu, a następnie umieść je w torbie lub pojemniku nadającym się do zamrażania (nie trzeba układać ich między pergaminem) i rozmroź w lodówce. (Zamrażać do 3 miesięcy).
4. Zapiekanka śniadaniowa. To szybkie i proste śniadanie, pełne zdrowych warzyw, zapewni ci pożywienie przez cały ranek. Kiedy chcę ją zamrozić, piekę ją w jednorazowej aluminiowej patelni, a następnie odstawiam do całkowitego ostygnięcia. Przykryj szczelnie folią aluminiową, a następnie zamroź. Kiedy jest gotowy do spożycia, rozmrażam go przez około 24 godziny (pod przykryciem) w lodówce, a następnie piekę w piekarniku nagrzanym do 350°F (177°C) przez 25-30 minut. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
5. Chleb z cukinii. To proste do zrobienia ciasto; nie wymaga użycia miksera! Po upieczeniu i ostudzeniu chleba, przełóż go do pojemnika, w którym można go zamrozić. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej przez kilka godzin przed podaniem. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
6. Kruche ciasto z jabłkami. Wiedziałam, że będziemy mieli dużo gości, kiedy urodzi się dziecko, więc zrobiłam to ciasto, aby podać je członkom rodziny, którzy spędzą u nas noc. Możesz upiec i zamrozić to ciasto w jednorazowej foremce o wymiarach 9×13 lub pokroić schłodzone ciasto na plastry i zamrozić je w torbie lub pojemniku nadającym się do zamrażania. (Zamrażać do 3-4 miesięcy).
7. Ciasteczka! Upiekłam kilka partii ciasteczek z ciasta czekoladowego abyśmy mogli cieszyć się smakołykami, kiedy będziemy mieli gości. Aby zamrozić ciasteczka, możesz ułożyć je na talerzu i umieścić w zapinanej na zamek torbie LUB szczelnie przykryć folią. Możesz też ułożyć je między arkuszami papieru pergaminowego w pojemniku lub torbie do zamrażarki. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej przez kilka godzin przed podaniem. (Większość ciasteczek może być zamrożona do 3-4 miesięcy).

Inne Pomocne Tutoriale

• Muffinki owsiane z jabłkami i bananami dla dzieci
• Pieczenie z wyprzedzeniem
• Jak zamrozić ciasto na ciasteczka
• 36+ zabawnych projektów do pieczenia
• Jak zamrozić ciasto?

Przepisy powiązane

• Remont kuchni: Przed i po
• Muffinki owsiane z bananem i jabłkiem dla niemowląt
• Pikantny sos serowy Nacho
• Nachos deserowe